A proposito di salsiccia, ieri sera ho fatto una pirofila con patatine già spadellate con olio di oliva, le ho ricoperte con cubetti di mOzzarella, pezzettini di salsiccia, tanto grana, pomodorini e pezzetti di peperoncini (solo sulla nostra metà)
In forno per 15 minuti. UNA DELIZIA!!!!!

Cris, la tua ricetta mi ..stuzzica parecchio, e cara Cricchia, ivviamente io la devo provare la marmellata....adesso ppoi che sò..pure ..malatina..eh!!!!

Noi stasera pizza davanti all tv..partita..Forza Italia!!!!! Gulli è affascinato dall"idea di mangiare la pizza durante la partita, è un pò tardi per l"ora solita di cena
ma, ci tiene molto e per una volta....Ao maqui da 2 ore..diluvio universale!! allucinante...Para se sto anticiclone non arriva...ce lo andiamo a prendere!!
..Ee il passato è buono...daaiii

DAIIII che ci riusciamo a...stendere i francesi...Io e Gulli cantiamo l"inno Nazionale a squarciagola con i calciatori è un rito propiziatorio!!!

Ma..che soddisfazione???? aaa ma come mi è piaciuto veder battere i francesi!!!! E non vi dico Gulli....ho creduto cadessero i lampadari!!!!

CRIs, ieri sera ho cucinato la teglia di patate, salsiccia...che bontààà...gulli mi ha ..lodato con bacio!!!!! mia figlia..miss..smorfia..ha gradito assai!!!
Perciò....altra idea??????

Alternativa Marzia per fare più veloce: Se non vuoi cuocere le patate prima, le grattugi crude nella teglia a filetti, come quando grattugi le carote...nel forno si cuociono lo stesso velocemente.

Ciao Cris, bella..mi piace..io i Nachos li ..pappa intinti nella salsa di pomodoro piccantina..e Gulli ne và matto. Ma questa la provo. Grazie eh!

Non so che consigliarti Cate , anch io ho lo stesso problema

guarda che Debora si è appalesata qualche ora fa su Buona giornata a tutti!

grazie,

stasera prosciutto e melone oppure in alternativa pomodoro e mozzarella e poi anguria!

Che fantasia!

Noi mangiamo spesso una teglia (fatta al forno o al microonde) di verdure (del nostro orto possibilmente).
Mettere un pò di olio sul fondo della teglia e poi procedere con le verdure a strati tagliate sottili: patate, melanzane, zucchine, pomodori, peperoni, cipolle, Finire con qualche foglia di timo, o basilico (bagnare nell'olio altrimenti annerisce in cottura), o origano ed un altro pò di olio.
Volendo si può far cuocere insieme un pò di formaggio, ma io preferisco i sapoti puri delle verdure. Nel piatto aggiungo un pò di formaggio o un uovo al tegamino. Un paio di fette di pane per raccogliere il puccino di cottura delle verdure.
Pasto completo e saporito!!!!

Ora non ho una ricetta da proporre, ma sarebbe bello ricominciare....come ai bei tempi!
Forza, chi inizia?

Un'altra ricettina che ho fatto l'altro giorno, forse non è adatta per i bimbi... è un po' piccante!
E' un ottimo condimento per la pastasciutta
Soffriggere in poco olio un peperoncino verde e uno spicchio d'aglio tagliato a metà; togliere l'aglio e il peperoncino e mettere 2o3 acciughe (sotto sale o sott'olio), quando queste si sciolgono buttare in padella due manciate di pangrattato e qualche pomodorino tagliato a piccoli pezzi.
Far cuocere la pasta e saltarla per qualche minuto in questo splendido sughetto

Tutto bene si, le ferie sono finite e si torna a... sgobbare

Si Cris, l'avevo sentito dire ! E' buona vero ?? Devo provare !

STASERA FACCIAMO PASTA CON ZUCCHINE MELANZANE cipolla E PHILADELPHIA.
La proporzione è su un chilo di zucchine, mezzo di melanzane, 250 gr di cipolla il tutto tagliato a tocchetti . Spadellare con abbondante olio di oliva e al momento di aggiungere la pasta nella padella, aggiungere anche 200 gr philadelphia. Lo chef consiglia maccheroncini all'uovo (o senza uovo.)